Denizli ilinin Buldan ilçesi içerisinde Neşe Ünlü (27), sürekli olarak eşinin eline bakmamak ve aile ekonomisi için bir katkı sağlamak maksadıyla devlet desteğiyle birlikte mantar üretim tesisi kurdu. Aylık olarak 1 tonun üstünde üretim yapmakta olan Ünlü, kendi ayakları üstünde durabilmenin gurur verici olduğunu ifade ederek; ”Eşin ellerine değil de, gözüne bakmak çok daha güzel” ifadelerine yer verdi.

Kırsal Yenicekent Mahallesi içerisinde yaşamını sürdüren evli ve de 2 çocuk annesi olan Neşe Ünlü, 2 sene öncesinde kendi ayakları üstünde durmak maksadıyla iş kurmayı istedi. Eşi olan Emre Ünlü’nün desteğini de almış durumdaki Neşe Ünlü, Buldan İlçe Tarım ile Orman Müdürlüğü’ne başvuruda bulunarak yetkililerle görüşme yaptı. Lise mezunu olan Ünlü, Genç Çiftçi Projesi’ne katılmış oldu. İstiridye mantarının üretimini yapma konusunda karar vermiş olan Ünlü, projenin dahilinde 30.000 lira tutarında hibe desteği alıp üretim tesisini kurmuş oldu. Sabah saatlerinde çocuklarını okula bıraktıktan hemen sonra kurmuş olduğu tesisin yolunu tutmakta olan Ünlü, aylık olarak 1 ton kadar istiridye mantarı üretme kapasitesine ulaşmış bir durumda. Ay içerisinde 4 defa hasat yapmış olduğu tesisinde yer alan ürünlerini toptan ve de perakende bir şekilde satmakta olan Ünlü, çevresinde yer alan kadınlar içinde rol model olmuş durumda.